Le saviez-vous ?
Vous avez été très nombreux à répondre à la grande enquête nationale
« Que pensez-vous des matières grasses ? » que nous avons menée en juin 2006 en partenariat avec Doctissimo.
Nous vous remercions pour votre précieuse participation qui nous a aidé à mieux vous connaître. Voici, en retour, nos réponses.
Vous êtes de fins connaisseurs des margarines. Vous connaissez leurs atouts et vous en profitez.
Bravo, continuez !
85 % des consommateurs réguliers de margarine la conseilleraient à leurs proches
Ça, c’est une excellente initiative qui va droit au cœur ! Les consommateurs de margarine sont d’excellents ambassadeurs du produit. Ils en connaissent bien les qualités, les plus et les avantages puisqu’ils en consomment régulièrement et en sont très satisfaits.
60 % des professionnels de santé recommandent la consommation de margarine pour son bon rapport oméga 6/oméga 3
Ils ont bien raison ! Notre alimentation, bien souvent déséquilibrée, ne permet pas d’arriver au rapport oméga 6/oméga 3 qui, doit être proche de 5.
Ce rapport est en réalité très supérieur à ce chiffre car nous ne consommons pas assez d’oméga 3. La margarine nous en fournit et en plus, certaines affichent le rapport souhaité.
55 % savent que tous les membres de la famille peuvent consommer de la margarine
| Grâce ses formules diverses formules, la margarine s'adapte de surcroît aux goûts et envies de chacun. Elle possède en effet des propriétés nutritionnelles utiles à tous. La gamme Planta Fin est parfaitement adaptée à l'équilibre de toute la famille. Quant à Fruit d'Or, elle répond bien aux problématiques santé des séniors. |
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15,4 % pensent que la margarine est chimique
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Vous manquez d’information sur la margarine et du coup vous êtes sceptique. Sachez que la margarine est un produit composé à partir d’huiles d’origine 100 % végétales. Même les émulsifiants, indispensables à son élaboration, sont d’origine végétale ! |
32,4 % des professionnels de santé consomment de la margarine tous les jours
Ils les conseillent à ceux qu’ils connaissent. Bien conscients de la capacité des margarines à préserver notre capital santé et à nous prémunir contre les pathologies qui nous guettent : maladies cardiovasculaires, cholestérol… Si eux la consomment tous les jours, pourquoi pas vous ?
23,5 % classent la margarine parmi les meilleures matières grasses pour la santé
Rappelez-vous que les margarines Fruit d’Or et Planta Fin sont composées d’huiles végétales : elles ont par conséquent toutes les caractéristiques nutritionnelles des huiles avec lesquelles elles sont élaborées. Ce n’est pas tout. L’association de plusieurs de ces huiles au sein d’une même margarine permet de profiter de leurs différentes qualités nutritionnelles.
23 % utilisent la margarine en pâtisserie
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La margarine gagne à être connue aussi pour ses talents pâtissiers ! Elle est pafaite pour réussir une pâte feuilletée formidablement croustillante. Utilisez-la aussi lorsque vous confectionnez votre pâte à choux : vous aurez au final des choux bien gonflés et tout dorés. |
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20 % consomment la margarine en tartine
C’est bien dommage que vous passiez à côté d’un produit si savoureux et si facile d’emploi !
Sitôt sortie du réfrigérateur, la margarine se tartine. Sa consistance est particulièrement adaptée pour s’étaler facilement même sur le plus mince des toasts. Et, cerise sur la tartine, elle s’accommode à vos goûts puisqu’elle existe en versions doux ou demi-sel.
Seuls 25 % connaissent l’histoire de la margarine
Dommage de méconnaître cette invention révolutionnaire ! C’est pourtant une histoire intéressante que celle de ce produit né à la suite d’un concours lancé par Napoléon III. L’empereur cherchait pour ses soldats un produit remplaçant avantageusement le beurre alors peu accessible et difficile à conserver. Il fallut tout le talent et l’imagination d’un pharmacien, Hyppolite Mège-Mouriès, pour émulsionner de la graisse dans de l’eau.
On lui pardonne d’avoir utilisé de la graisse de bœuf dans sa découverte. Dès que l’on connut mieux les vertus des huiles végétales et dès que la technologie le permit, on abandonna toute graisse animale. On alla plus loin encore en mariant plusieurs huiles pour que chacune apporte ses bénéfices nutritionnels.