Préchauffez le four à 125° (th 4). Dans une casserole, faites fondre 100g de margarine Fruit d’Or.
Mélangez les œufs et la cassonade dans un récipient. Quand le mélange blanchit, versez le yaourt et ajoutez les 100g de margarine Fruit d’Or fondus.
Versez le jus de citron et le sucre vanillé dans un second récipient et incorporez les 190g de Maïzena, la levure et les 50g de pignons. Ajoutez à la préparation.
Quand le mélange est bien homogène, versez dans un moule à cake